邓铁涛食疗保健方用药心得——准山杞子茨实苡仁汤
引自《邓铁涛用药心得十讲》（中国医药科技出版社.1）
广州中医院国医大师邓铁涛教授在临床采用药物治疗的同时，十分注重饮食调养，并多选用药、食两用之品进行调配，制成食疗保健方。既可治病，又可强身防病，并且与岭南群众爱用药膳的习惯相吻合，效果显著。
将淮山药30g，枸杞子10g，芡实30g，薏苡仁30g，瘦猪肉适量慢火煮至猪肉烂熟，可加生姜2片、适量盐调味，食肉喝汤。
本食疗方法有健脾益胃、补肾益精、祛湿利水的效果，适用于脾胃虚损的人群服用。长期服用激素、抗胆碱酯酶药物治疗，有肥胖虚肿及胃肠不适之重症肌无力患者，可作为辅助治疗。
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