90%的疾病是吃出来的
你猜一下，人体哪个组织是和外部环境接触面积最大的？
凭直觉会以为是皮肤，其实是我们的肠道，铺开来大约有半个到1个足球场大，而且是单层细胞，同时兼顾吸收营养和抵御病原体进入，两个相反方向的功能。
面积大，意味着受伤害的几率就大，而且还这么薄，而且还承载着这么重要的功能，所以一旦有损伤，对我们的健康来说，将是“生命不能承受之重”！
肠道，最担心它出现的问题就是肠漏。
这里的肠漏不是肠道穿孔，而是肠壁细胞之间的紧密性被破坏，间隙扩大了，各种病原体、*素、甚至蛋白质片段可以趁机直接穿过肠道，进入人体血液。
所谓：粪*入血，百病蜂起。
另外我们吃进去的有害物质比如胆固醇、饱和脂肪、重金属、其他有机污染物等等，通过肠道吸收进入人体，不断累积，持续给身体各组织器官造成损伤，“忍耐是有限度的”，忍不了，就只能崩溃爆发。
守住嘴，我们就守住了90%的健康。
什么导致了肠漏
首先要知道形成肠漏的原因。
知识点：肠漏是如何形成的？
肠道细胞壁本来紧密得连一个水分子都通过不了，可是如果肠道里的非益生菌大量繁殖，分泌的有害物质（尤其是硫化氢气体），会诱发和促进肠道炎症，增加肠壁通透性，引发肠漏。
非益生菌大量繁殖的基础是，我们主动给它提供了大量食物：动物性食物、饱和脂肪（如猪油、*油、奶酪、棕榈油、氢化植物油等），来促进它生长。
硫化氢气体是牛磺酸在沃氏嗜胆菌的作用下产生的。这种气体是造成肠漏的关键。
牛磺酸的来源：1、肉蛋奶等动物性食物里含有牛磺酸；2、由于饱和脂肪难以消化，肝脏会分泌更多胆汁来乳化脂肪，同时分泌牛磺酸来帮助乳化。
沃氏嗜胆菌：这种非益生菌在胆汁浓度高的时候，迅速生长。
所以大量摄入动物性食品以及多油的食品，就全方位的促进了肠漏的各个步骤。
如果不幸，已经肠漏了，那会怎样？
轻则出现血管炎症性疾病、过敏，重则引发自身免疫疾病。
血管炎症性疾病：动脉硬化（心脑血管疾病）、胰岛素减敏（II型糖尿病）、肥胖、脂肪肝、高血压等慢性病和亚健康状态。（当然肠漏只是导致这些慢性病的原因之一）
过敏：大多数千奇百怪的过敏，是因为在肠漏状态下，吃了含大分子物质，特别是蛋白质的食物，身体出现轻微的免疫反应造成的。
自身免疫疾病：是自己的免疫系统在攻击外来抗原的时候，错误的攻击了自身的细胞，原因是这种外来抗原恰巧和自身某类细胞上的多糖蛋白片段极其相似，导致免疫系统认错了“人”。
这些都是自身免疫性疾病，比如：甲状腺病变、I型糖尿病、风湿、红斑狼疮、多发性硬化、重症肌无力、强直性脊柱炎，干燥症等等。
自身免疫疾病，目前是没有任何药物可彻底根治的。我们能做的就是，避免伤害源（动物性食物和高脂肪食物），让身体启动自愈力，修复肠漏。
如果没有肠漏，我们至少可以极大程度减免上面这些疾病了。
参考文章：肠漏：糖尿病、过敏性鼻炎和甲状腺结节竟然是同一种病？
修复肠漏的关键在哪里？益生菌！
非益生菌是以高脂肪高动物蛋白食物为生。
遏制非益生菌生长，最佳办法就是，先全面停止供应非益生菌生长的食物（主要是动物性食物，以及大量的油脂食物），同时大量培养益生菌。
益生菌喜欢的食物是植物性食物（膳食纤维、抗性淀粉）。
总结一句话就是：低脂纯素高纤维促进益生菌的生长。
知识点：什么是低脂纯素高纤维
低脂的标准：
一天的膳食热量里面脂肪的供能比小于15%，所以坚果、大豆、花生这类高脂肪食物要限量吃，每天不超过一小把，纯植物油尽量不要吃，选择亚麻籽、奇亚籽、猕猴桃籽、紫苏籽等全食物来补充人体必需的脂肪。
纯素的标准：
杜绝一切动物性食物（肉、蛋、奶、海鲜）
高纤维的标准：
是指每日膳食纤维要大于40克，抗性淀粉和膳食纤维有类似的作用，所以也可以吃抗性淀粉。（玉米煮熟冷却后，含有大量抗性淀粉，糖宝是可以吃冷玉米的。）
当肠道有大量益生菌的时候，益生菌酵解膳食纤维和抗性淀粉的产物丁酸盐，会让处于激化状态的免疫系统逐渐平息下来，因此过敏和自身免疫性疾病能够得到好转。
过敏和自身免疫性疾病状态下，免疫系统处于非常活跃的攻击状态，不断攻击自身组织，所以让免疫系统平息下来非常关键，平息它的使者就是——丁酸盐。
如果肠道非益生菌产生大量硫化氢气体，不仅是增加了肠漏，而且这种气体还抑制丁酸盐发挥作用。
果然环环相扣，紧密相连。
只要低脂纯素，身体就产生了正向有利的循环，帮助自愈。只要大鱼大肉，身体就产生负面恶性循环，直到让你身体无法承受之重，彻底崩溃。
所以，再次强调，一切自愈力是在杜绝动物制品对身体自我伤害的前提下，才能最大程度帮助人体修复的。
咱们要关紧这个致病的水龙头。
END
中国、欧盟、美国、日本有机认证，有机肥认证。，