春捂秋冻，不害杂病。
这是个“乱穿衣”的季节，走在路上有人穿羽绒服，有人穿单衣。老话说，“过了清明冷十天”，虽然气温回升，但是偶尔冷空气会杀个回马枪，提醒着人们“倒春寒”的存在。
在这个时候，养生保健最关键的就是保护好脾胃，注意春捂，增减衣服也不要太突然，要慢慢添减，否则十分容易生病。
踏青季却常感冒此时正是春暖花开的时候，许多人迫不及待地换上轻薄的衣服，出门踏青、运动。此时若不注意天气变化，就容易感冒。
而一部分人感冒总是反反复复，不能好得很利索，稍稍受凉便会发生感冒。如果伴随着浑身无力，精神倦怠，少气懒言的症状，这就是典型的气虚感冒了。
这样的人，体质虚弱，气虚卫外不固，风寒束表，营卫失和，肺气不宣，所以易患感冒。
肺为主气之枢，脾为生气之源肺主呼吸，吸入自然界清气；
脾主运化水谷，化生谷气。
清气与谷气合为宗气，宗气与元气合为一身之气。因先天元气的量一般固定不变，故一身之气的盛衰，主要取决于宗气的生成。
脾化生的水谷精微赖肺气宣降以输布全身，而肺维持自身生理活动所需的水谷精微又依靠脾气运化以成。所以又有“肺为主气之枢，脾为生气之源”之说。
病理上，肺气虚累及脾（子病犯母），脾气虚影响肺（母病及子），终致肺脾两虚之证。所以，调理易患感冒的气虚之证，不仅要补肺气，也要补脾气。气虚之人卫不固表所致汗出伤津，此时还需配伍滋阴生津的药材，补充津液。
食补不仅可补虚祛邪，并可扶正，
达到补虚扶正的要求，
使机体的气血阴阳达到新的平衡，恢复健康。
曙名中医给大家推荐《参芪牛肉汤》，
可以补气固表、健脾益胃。
对体质虚弱、内脏下垂的患者
有非常好的补益效果~
参芪牛肉汤◆准备食材：
*参20g*芪20g白术20g
石斛10g牛肉g鲜山药一根
盐、姜片、料酒、香油、葱花适量
（大家在用山药做食疗的时候，如果有道地的怀山药就更好了，如果是干怀山药片可以用30g，鲜怀山药可以用半根~1根。）
◆做法：
1.牛肉洗净，切块；
2.药材洗净；
3.药材、牛肉放入砂锅，加适量清水；
4.大火烧开撇去浮沫，加姜片料酒去腥；
5.转小火慢炖至牛肉酥烂；
6.加适量盐调味，再根据个人口味淋入香油葱花等即可。
其中，*参、*芪均有补气固表、健脾益胃的功效；白术、怀山药健脾益气；石斛益胃生津、滋阴清热；牛肉可强健体魄、增强抵抗力。此汤对体质虚弱易患感冒者有一定的补益作用。
曙名中医的医师介绍：春季饮食重在养肝补脾，少吃酸味，多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏，对防病保健大有好处。最后提醒大家几点：
今天介绍的参芪牛肉汤的配方，适用于气虚人群服用，大家一定要注意辨证。
*参有实邪者忌服，且不宜与藜芦同用；石斛热病早期未伤阴者，温湿病未化燥者，脾胃虚寒者忌用。
感冒发热、女性经期、妊娠期间慎服；另外，牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，胆固醇和脂肪含量很高，故老人、幼儿及脾胃运化能力差的人不宜多吃。
另外，外出踏青量力而行，除了长期坚持锻炼的人，这个季节不主张大家大幅度地“动起来”。患有心脏病、高血压、急慢性支气管炎等疾病的人，不要逞强登山，有腰腿伤痛等要及时就医↓↓↓
曙名中医·理疗医师曙名
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（排名不分先后）
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